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  • 卧虎湾藏龙卧虎,安平筛面箩的历史与制作工艺

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    筛篮

    筛表面篮,科学名称是篮子。根据“ Sogou百科全书”的解释,筛子是“一种专门用于筛分粉状物质或过滤液液体的设备。底部比筛子更稠密,是由丝绸或细铜线制成的。过去,人们用来筛选筛子诸如面粉之类的东西。”

    面条和篮子的发源地也在我们的安宁县。过去,几乎所有在全国各地旅行并大喊“张·玛威·鲁(Zhang Mawei Ruo)”的工匠都是安宁的人。

    筛表面篮子由柳板制成,长约四英尺和两英寸,宽约五英寸,厚约半厘米。它被烘烤并弯曲成戒指。两端连接在一起。在关节处钻了几个小孔。薄藤和其他指甲用于增强篮子环。将篮球环的平坦而坚固的侧面作为底部,并紧紧地贴上柳树环,宽约三分钟,在环底的内环上厚度一分钟;在两个环之间拧紧它。用马尾制成的篮子网(后来更换为铜线)被夹紧,在圆周圆圈中钻了几个小孔,两个圆圈和一个网被固化并用小木制指甲密封。

    面粉筛篮主要用于筛面粉。用细篮子筛选的面粉是白色和细的,而用粗篮子筛选的面粉看起来很黑,有些麸皮混合在一起。蒸bun头蒸bine的时间;在最后三到四次筛选的粗黑色面粉用于在家中滚动面条。我听说有人说西北有一个普遍的谚语:“在圆圈上拉和磨碎,摩擦和轻弹面条,制作薄面条并穿过浓密的面条,并在腹部中的面条蒸以代替它们。”提到的情况类似于我们的家乡。非常相似。

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    面条架

    面条架是一种木制餐具。在我们的家乡,它被称为“篮子床”,并与面条篮一起使用。

    “篮子床”的长度与筛表面上的篮子有关。它使用两个木板作为导轨,中间和上部被齿状并铆接,以适合两个平行的木制纵梁。形状就像大英文字母“ H”和水平线。当筛子筛子时,“篮子床”放在篮子里,面粉篮子来回摩擦以发出声音。面粉穿过筛子,然后像雪花一样接一个地掉进篮子。

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    竹篮

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    根据“ 360百科全书”的解释,一个竹篮是“由竹条或柳条树枝制成的容器。它的大小,正方形,圆形,深度和其他形状根据其使用而变化。”接下来,给出了两个示例。 :“红色豪宅的梦想”的第71章:“带一升豆子,两位s子首先朗诵佛教诗句,然后一个一个接一个地将它们挑选到一个篮子里。”第3幕,老挝的第2幕,她是“ Longxugou”:“ Wang姨妈坐在门前的一个小长凳上,为Erchun缝制了一件花朵短外套。地板上有一个缝制篮。”

    在注释中,上一个示例中提到的竹篮应指拿着谷物,面粉等的器皿。这种容器有两种形状:圆形和正方形放置时。当我在家乡时,我们的家人有一个矩形的竹篮子,在磨面粉时用来筛分面团。出去时有一个圆形的竹篮可以容纳小麦,返回时小麦麸皮。在家里磨面条时,我经常帮助母亲携带篮子。有一个小技巧可以携带篮子。当篮子放在肩膀上时,将那只手放在腰上以提供支撑,然后用另一只手将篮子的边缘握住。以这种方式携带篮子是稳定的,可以节省努力。

    注释中,后例提到的篮子应指妇女用来盛放针、线、布头鞋底等的器具,就是老舍先生所说的“缝纫篮”。 “缝纫篮”的边缘相对较浅,形状取决于目的,例如圆形或矩形。虽然是一件小事,但农村妇女做针线活却离不开它。 1985年,我的家人从乡村搬到了城市,但是无论我们去哪里,我的妻子总是带着她心爱的“针头和线篮”。

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    簸箕

    尘土飞扬是一个由特殊育种的柳树餐具“ liu'er”和大麻绳制成的容器。它的外观在三个侧面抬起,一侧有一个开口。将木制的“舌头”放在前开口,上边缘滚​​动,边缘厚,以使其更容易保持。

    尘土飞扬的历史很长。 “箕”一词出现在甲骨文骨铭文和青铜铭文中。角色的形状看起来像一条辫子,一端有一个开口,这与后代的JI形状非常相似。历史书籍中有许多关于“ JI”的记录。 “ Zhuangzi”说:“ JI被用来赢得事物。尽管粗糙度被去除并保留了本质,但最终必须删除一切。” “歌曲书”中也有很多参考文献。当谈到尘土飞扬时,“Daya。Shengmin”说:“它可以被敲打,嘲笑,被打now或践踏。” “小道。爸爸”说:“温南有一个垃圾桶,它不能被绞死。“……这些都表明温南有一个垃圾桶。 “ JI”的发明很早,并且在整个历史上都被广泛使用,因此历史上经常有颂歌。王·安希(Wang Anshi)有一首诗:“最好的就是离开它,避开邪恶就像把它扔掉。这就像扔掉。”如果您不增加它,为什么我要小吃?如果您不在乎事情,谁会对他们感到满意?如果您勤奋地摇动东西,则可以使Chaff掉下来。 “还有一首诗歌的诗说:“风在吹,谷壳倾泻在风前。雨水破裂的声音,珍珠和翡翠颗粒被舍入圆形……”他的诗歌似乎更简洁:“当风吹时抬起垃圾桶,它像雨一样倒入。

    垃圾桶不仅是用于现场工作的农场工具,而且是每日餐具。垃圾桶的主要功能:首先,它是一种运输工具。当使用风扇在场上的风扇谷物时,人们必须使用垃圾桶来拿起脏污的羊毛谷物,并将其交给站在风扇卡车上的人“滑动尘土飞扬”,然后他将均匀地移开粉丝卡车上的垃圾桶。谷物在板上滑动,使风能吹谷物中的光杂质,并使谷物颗粒集中在风扇孔出口前的谷物桩上。其次,垃圾桶通常用于“眨眼”谷物。人们将少量的谷物放入尘土飞扬,双手握住垃圾桶的上边缘,然后用力地上下摇动,以使谷物在尘土飞扬的垃圾中颠簸和滚动。尘土飞扬的“舌头”产生的风力用于清除灰尘和轻质杂质。将其吹出,将好谷物放在尘土飞扬的地方。第三,还有另一种使用称为“等待”的尘土飞扬的方法,即在尘土飞扬的尘土中放入一些谷物,叶子,碎屑和其他杂质,用双手握住垃圾桶,然后水平摇动它,并且尘土飞扬的谷物颗粒将在尘土飞扬中。在滚动过程中,来回滚动,具有较大比重的谷物颗粒自然会下沉,并且具有较小比重的茎和叶会漂浮到顶部。人们用嘴吹他们,或用手捡起它们以分开它们。

    在农业时代,农民是自给自足的。他们生长,收获并加工了自己的食物。在家庭生活中,垃圾桶是必不可少的。如今,城市郊区的农民和公民之间没有区别。他们每天吃的米饭和面条是从超市购买的。他们自己很少磨米饭和面粉,因此他们使用的垃圾桶更少。年轻人基本上不知道如何使用垃圾桶。 。

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    扫帚

    根据Sogou百科全书的说法,扫帚是“人们每天用来清除碎片的工具。其中大多数是由高粱小米制成的,这相当于扫帚。”

    扫帚是家庭和工作中最常见的生活工具。扫帚的发明也是人类历史上的一项伟大的开创性著作,它在人类健康生活中也起着决定性的作用。根据传说,在四千年前的夏王朝中,一个名叫Shaokang的人意外地看到一名受伤的野鸡将其身体向前拖动,而在爬行的地方的灰尘要少得多。他认为这一定是鸡羽毛的功能,因此他抓住了一些野鸡,并摘下羽毛制成第一扫帚,这也是羽毛duster的起源。由于所使用的鸡羽毛太软,而且不耐磨损,因此Shaokang立即使用竹条,草和其他原材料将泥沙变成耐用的扫帚。

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    我们的村庄主要在1950年代和1960年代种植高粱。起初,我们种植了当地的愚蠢的高粱,后来我们改用了“多鹰”。笨高粱的特点是耐旱、耐涝、秆高、穗大、产量低。但是它充满了宝藏,尤其是高粱小米的松散耳朵,这是制作扫帚的好材料。高粱箭头轴是佩戴窗帘和浅箭的必不可少的材料。

    在我们的家乡,具有不同风格和用途的扫帚具有不同的名称。那些具有长长的手柄的人称为“扫帚”,那些较短的手柄称为“扫帚”。用来扫磨的一个被称为“扫帚”(用小米幼苗制成),用来洗锅和菜肴的一种称为“烹饪扫帚”。

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    鸡毛掸子

    羽毛duster是一种由鸡羽毛制成的粉尘工具。在1950年代和1960年代,大多数农村家庭都有羽毛dusters。来自好家庭的大多数羽毛dusters都有长而华丽的羽毛。在这里长一米的粉尘,在这里扫过壁画灰尘,将家具灰尘撒在那里,上下飞行,方便且节省劳动力,效果还不错。在我的记忆中,像扫帚一样的羽毛duster是女性用来打屁股的一种强大武器。当妇女生气时,她们会用羽毛duster或扫帚击中丘疹。通常,在羽毛duster或扫帚掉落之前,顽皮的小家伙会转身,脸上逃跑。这反映了一个方面,即像扫帚一样的羽毛流浪者早些时候进入了普通百姓的家。

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    针锥

    针锥是农村妇女用来“挤压鞋底”的一种工具。它是一种工具,一端是用较厚的针头制成的,另一端是木柄。它可以节省劳动力并防止用户被针头刺穿。角色。在我们的家乡中,有一句关于针头和锥子的说法:“您不需要锥子就握住鞋底的鞋底--------这真的很好。”

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    衣服和鞋子样品

    在1950年代和1960年代,农村人穿着的衣服和鞋子都是手动制造的,因此衣服和鞋子也具有不同的款式。在普通村庄中,这些形状是由具有多年经验的巧妙女性制造的,使用报纸或更硬的纸板,并成为制作衣服或鞋子的模特。那些无法制作衣服或鞋子的人可以制作适合自己的身体或鞋子的衣服,只要他们遵循衣服和鞋子的款式即可。但是,在我们的村庄里,衣服和鞋子是由小学老师李Xizhen制造的。李老师不仅擅长教学,而且巧妙而擅长针线活,即使是那些熟练羞耻的女性也是如此。李老师有六个儿子。孩子们“冬天穿棉花,夏天穿单身”。他本人缝制了大多数衣服,头上的帽子和脚上的鞋子。李老师用途广泛,擅长写作和绘画。他制作了许多自制的鞋子和衣服。不仅有许多样式,而且它们还完整而美丽。因此,我们村里的所有妇女都愿意去李老师“制作模式”(在方言中,这意味着根据模式剪掉剪刀的模式)。

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    烟草袋

    顾名思义,烟草袋,也称为干烟袋,是一种用于吸烟的工具。在1950年代和1960年代,几乎每个吸烟的老年人都有一对吸烟者。当您想抽烟时,您可以蹲在拐角处,坐在康的边缘,或站在路边。慢慢从腰部拉出香烟袋,然后将锅伸到香烟袋中,在里面擦一会儿,然后取出一支香烟。一锅香烟粉,按并按下它,然后将其抬起并用火柴点燃,然后在站立或行走时开始吸烟,浓烟会随之而来,吸烟者会斜视。您的眼睛喜欢它的方式令人陶醉。

    一个干烟袋由三个部分组成:烟草管杆,一个管盆和管道。最简单的人甚至只有一个管杆和一个管盆,甚至省略了管道。一个普通的香烟袋杆由薄竹管制成,一端附有一个烟袋,可用于吸烟。在很大程度上,香烟持有者是一种装饰,因此它由使用它的人的经济状况所制成的材料。尽管它们都是用玉或玉制成的,但玉和玉的质地和外观却有不同的世界。高质量的香烟持有人不仅是手工艺品,而且即使在今天,它们都是昂贵的收藏品。在1960年代和1970年代,供应和营销合作社出售了香烟袋,锅,烟嘴和香烟袋的茎被单独出售,而且很少出售。由于那个时代的经济状况,大多数由农村供应和营销合作社出售的香烟袋都是用便宜的材料制成的,而且易于制作。香烟锅主要由铜制成,最便宜的锅也由铝制成。香烟袋的口也由铝制成。它的颜色为灰色,做工极为粗糙。只要统治者,香烟杆都是一小块竹子。农民是实用的。只要可以用于吸烟,它看起来是否不错,这似乎并不重要。这也是那个时代的社会趋势。

    与香烟袋一起使用的香烟袋是一个用于拿着烟草的香烟袋。在我们的家乡,它被称为香烟袋。香烟袋的材料相似,其中大多数是用粗布缝制的。但是,由于缝纫技术的不同,外观有所不同。

    (待续)

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    主编:电机

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    主编:fu Qunxiong

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