“后来我在一家酒店的小亭子里看到了很多人造琥珀首饰。形状各异,切割得都非常整齐,里面还压着一只昆虫。这些昆虫都很完整,没有缺腿、没有翅膀。”但都是僵硬的,缺乏活力,我不喜欢这种里面有虫子的人造琥珀,我奶奶的琥珀扇坠之所以漂亮,是因为它是偶然形成的。”
“人是美丽的,是诗意的。你辛苦了,累了,就坐下来休息一会儿,喝一杯不冷不热的茶。不要纠缠,少一些庸俗的烦恼,平和顺势而行,怀揣初心,静静慢慢地烹调生活,无论环境如何,永不压抑,无忧无虑,热情生活,奉献给在喧嚣都市中向往诗意栖居的你。”
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今天的阅读是给大家分享现代作家汪曾祺的散文集《慢煮生活》。本书从“草木、美食、生活、知识、老友”五个主题出发,不仅向读者描述了生活的本质,也展现了一代“文学大师”王先生最真实的精神世界和生活情趣。曾其。书中流淌的文字和情感就像时间的留声机,温柔地诉说着王先生心中那个古老却依然清晰的灵魂。
《慢煮生活》这本书收录了汪曾祺最具标志性的诗文和生活随笔。除了《五味》、《人间植物》等经典之外,还新增了《猫》、《名人轶事》等许多稀有章节。书中,作者回顾了自己作为一个老人的人生经历,以哲学家的眼光探讨了人生的真相。还有他自己对人生的深刻思考——有深邃而深刻的美学谈话,有一些深奥而空灵的思想的净化,也涉及到对人性的自我反思。
正如作者在书中所写:“用一颗纯净的心看世界,用一颗快乐的心生活,用一颗平常心去感受。”作者希望用生活中最常见的“草木的气味、茶米的味道”来“思考”,化解人们心中肆意蔓延的恐慌和焦虑,让人们真正体会到五味杂陈的滋味。世界。在作者看来,人生就像一碗煮得恰到好处的稀饭,用小火熬到味道淡。慢,并不意味着拖延,而是从容、从容;清淡并不意味着无味,而是恰到好处。
本书前两章,作者聚焦于生活中的植物和食物——“一花一叶都有感情,一杯茶一顿饭就度过了一生”。在花草树木的世界里,无论是芳香四溢的栀子花,还是静谧美丽的白色山茶花,各有各的世界。看来王老笔下的一切生灵都具有独特的精神美。花草如人。他们也懂得生活,有自己的喜怒哀乐。
而当汪曾祺写人间美味时,他笔下呈现的文字又是另一个世界。在王老的笔下,世间一切美食都被描述到了极致——无论是高邮的鸭蛋、北京的豆汁,还是江阴的河豚,都能让人垂涎欲滴。案板旁边的锅里正在用小火慢慢地熬着白粥。锅里吐着泡泡,唱着岁月之歌。书中散发出的咸甜香气,满足身心,温暖岁月,沉淀人生。
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这一部分有一篇文章叫《五味》。全文细腻生动地描述了“南甜、北咸、东辣、西酸”各地区不同的饮食习惯。从时令蔬菜、街头小吃到当地名菜,汪曾祺都写到了。他写的高邮鸭蛋香气四溢,浸泡在里面的红油仿佛就在读者的嘴边;他最喜欢的香椿拌豆腐是“香椿头嫩,芽叶尚未舒展,颜色紫红,香气扑鼻”,十分爽口。筷子含在嘴里,三簧不忘。
香菜、青葱、蒜瓣、花生碎、八角、花椒和生姜。 “五味”故事和厨房日常生活的琐碎细节,成为他笔下闪亮的生活调味品,点缀着平凡的生活,充满动人的味道。世间滋味纯乐,生命形态多样,五味复杂。王先生在书中对生命的定义和注释,让我们真正走进了这个世界,也让我们明白了什么叫“一菜一饭,实实在在有味道”,什么叫“一草一木”。充满活力”。
音乐结束后,欢迎回来。在本书的第三章和第四章中,作者改变了观点,重点描述了他生活经历中闪耀的小事和旅程。可以说,文章的这一部分更多的是表达作者独特的人生经历和刻在骨髓里的乡土情结。文笔淡漠,但情感真挚。没有大悲大喜,没有大起大落,但却让我们感受到了作者走遍万水千山时的心境。
作者在书中曾提到一个有趣的故事——他在玉渊潭散步时,遇到了一对老夫妇。两人正用玻璃罐头寻找枸杞子。当被问及采摘枸杞的用途时,两位老人表示,他只是想找到一种比单纯走路更有乐趣的方式。这是两个依然童心未泯的老人。他们找到了真正的乐趣并进入了现实生活。这两位老人就像汪曾祺先生本人一样。
老师曾说过:“生活很有趣,我追求的不是深刻,而是和谐。我写的是美和健康的人性。”比如,经典作品《昆明的雨》创作后的诞生,就是为了纪念作者在西南联大度过的日子。正是因为这种萦绕心头的昆明情结,笔者在年近70岁时,数次不远千里来到昆明,寻找青春留下的生活足迹。
“荷塘外行人稀少,野店青苔一寸深,一杯浊酒已过正午,雨重在香花上。”这是王老写给昆明的一首情诗,也是一首写给自己的回忆之歌。昆明的雨,蕴含着汪曾祺先生一生中最美的风景,也蕴藏着他内心永恒的淡定与从容。只有当我们体会到了王先生笔下的世界的烟火和世故,我们才能说我们真正找到了生命的真谛。
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书的最后一章叫《花枝老友香》。在这一部分中,作者选取了不同领域的人物来讲述他们的人生故事。其中有闲人闹事,有僧人甩青灯笼;有一代实力哲学家金岳霖,有“斗星作文,纯真做人”的文豪沉从文。虽然他们身处不同的领域,过着不同的生活,但都是个体生活的标本。
这里的人们大多都曾与现实进行过悲惨而残酷的斗争,外界的打击在他们的内心留下了深深的伤痕。他们也将与命运和现实作斗争——无论是沉从文对艺术的纯粹执着,还是山中僧侣对信仰的执着捍卫,他们的眼神总是勇敢而坚定,像一束鲜花,芳香流露,并且它将永远保持不变。 。
王先生的生活也是如此。他经历了军阀战争、抗战、文革、诗坛变迁。无论是自身生活的羁绊,还是时代的浩劫,都无法阻止汪曾祺先生对人生的探索。即使在最黑暗的时刻,他也从未放弃追逐内心的光明。他温柔地热爱黑白色彩,对黑白色彩进行了虔诚的朝圣。
汪曾祺先生曾被誉为“抒情的人道主义者、中国最后的纯粹文人、中国最后的士大夫”。也许我们达不到王先生的高度,但我们可以拥有他的生活态度。当我们也学会用“小火”的方法来对待生活时,即使面临结局,我们依然会浪漫无边。
“生活用痛苦亲吻我,但我用歌声回应。”光影雨露都是风景,酸甜苦辣都是品味。在时代潮流的影响下,我们难免会迷失方向,无所适从。所以你不妨停下来,品味一下人生的乐趣,读一读王先生的人生格言。就这样,可以说是慢煮的生活。
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