冬季,气温急剧下降,人们容易感到寒冷,体温下降。适量喝汤不仅可以补充水分、滋养皮肤、祛寒暖身,还有助于提高体温、增强抵抗力,减少感冒的发生。下面,我们就为您介绍三种美味的冬季汤菜谱。
推荐菜谱一:丝瓜白玉菌鸡蛋汤
材料:新鲜丝瓜、白玉菇、鸡蛋、鸡汤、盐、胡椒粉、食用油、香菜末。
具体方法:
1、丝瓜洗净去皮,切成薄片,白玉菇剪去根部,洗净备用,鸡蛋加盐打散,入锅煎熟,备用。
2、锅中煮沸适量鸡汤或水,加入丝瓜片和白玉菇,煮至丝瓜熟,加入炒鸡蛋,继续煮,加入适量盐、胡椒粉调味,最后撒上切碎的香菜。能。
这道丝瓜白玉菌鸡蛋汤不仅味道清淡,而且含有丰富的蛋白质和维生素,可以有效为身体补充能量。同时,丝瓜络的高含水量有助于皮肤保持湿润。
推荐菜谱2:冬瓜红枣乳鸽汤
材料:冬瓜、红枣、乳鸽、姜片、葱、盐、料酒、香油、枸杞。
方法如下:
1、将鸽子宰杀洗净,切成小块。将冬瓜去皮,切成块。将红枣、枸杞洗净备用。
2、锅中放入适量水,放入乳鸽、葱、姜片,加入适量料酒,大火煮沸,撇去浮沫,小火煮1小时。
3、炖好后,加入冬瓜块、红枣,加适量盐调味,继续煮20分钟,关火,撒上适量枸杞,即可食用。
这款冬瓜红枣鸽子汤具有滋补养颜的功效。鸽肉鲜嫩,与冬瓜、红枣相结合。汤不仅香甜可口,而且富含胶原蛋白,有助于保持皮肤弹性和水分。
推荐菜谱三:白菜粉丝蛤蜊鸡蛋汤
材料:大白菜、龙口粉丝、蛤蜊、鸡蛋、姜片、高汤、盐、香菜碎适量
步骤如下:
1、大白菜洗净,龙口粉丝提前泡软备用。将蛤蜊洗净。煮好后,取出蛤肉。
2、锅中加入高汤,加入白菜、龙口粉条和蛤蜊肉,中小火煮至材料熟,加入鸡蛋,拌匀,加适量盐调味,最后撒上香菜末。
这道白菜、龙口、粉丝、蛤蜊、肉蛋汤,味道鲜美,汤汁滋润,适合喜欢清淡口味的人。蛤肉富含蛋白质,有助于提高皮肤弹性,而小白菜则富含维生素C,有助于美白皮肤。
一般来说,冬季选择合适的汤不仅可以御寒御寒,还可以保护皮肤。以上介绍的三道汤不仅味道鲜美,而且含有丰富的营养成分。它们对皮肤的保湿和滋润作用远比一些面膜产品更有效。寒冷的冬日,喝上一碗热汤,不仅满足肠胃,还能呵护整个身体。这个冬天,让我们通过美味的汤品,享受健康与美丽。
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