30个生活秘诀,
简单实用,送给大家!
1 让土豆慢慢发芽
马铃薯芽含有有毒生物碱,食用会引起腹痛、头晕。如果在土豆堆里放一个苹果,可以大大推迟发芽时间。
2如何保持鸡蛋新鲜
一般情况下,用湿布轻轻擦拭鸡蛋,然后将其倒置放入冰箱,可以保存更长时间。但把鸡蛋埋在盐里可以保鲜半年。注:有一层盐,一层鸡蛋。最好把鸡蛋分开。最上面一层覆盖着盐。
3大葱和香菜的保存方法
用两片卷心菜叶包裹青葱或香菜(不要洗),放入塑料袋中,然后存放在冰箱中。青葱和香菜的保质期比没有它们的卷心菜叶子长几倍,而且叶子不会变干或腐烂。
4.保持西红柿新鲜
您不需要使用冰箱来保持西红柿新鲜。只需将它们放入塑料袋中,扎紧袋子,然后放在阴凉的地方即可。然后每天打开一次,通风5分钟,注意擦干袋内的水蒸气,这样可以保存30天左右。
5.保持草莓新鲜
在草莓保鲜中,低温可以抑制草莓的腐烂。因此,未清洗的草莓最好放入冰箱冷藏,并单层存放,这样可以更好地保存。
6.保持香蕉新鲜
如果你想让香蕉保鲜一周,可以将整个香蕉拆开,然后用保鲜膜将每根香蕉的根部包紧。另外,在切好的香蕉茎上涂一些柠檬汁或醋也有助于防止香蕉变褐色。
7.保持茄子新鲜
茄子放久了容易枯萎,颜色也不好看,也会影响口感。因此,储存时需要注意保持水分。具体方法是先将茄子用保鲜膜包好再放入冰箱,防止水分流失。
8 胡萝卜保持新鲜
胡萝卜不宜沾水,遇水容易变质。建议擦干水分,用保鲜袋包起来冷藏。如果胡萝卜脏了,就用旧报纸包起来,存放在阴凉通风的地方。
9 红薯脯
避免低温,不宜冷藏,但可存放在通风处。秋冬季节,宜用旧报纸包好,放入纸箱内,以避免受凉,延长保质期。
10 颗 蜜饯蘑菇
蘑菇最怕受潮。放在冰箱里的蘑菇很容易受潮、变得粘稠。将蘑菇存放在纸板袋中是防止蘑菇腐败的好方法。
11 腌制生菜
生菜最好不要直接放入冰箱。应先擦干生菜表面的水滴,然后用干净的纸巾将生菜包裹起来,装入袋子中,放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里放一层纸巾,可以吸收水分,延长保质期。
12、辨别真假蜂蜜
对于结晶蜂蜜,可以用手捻碎。又粘又俗气的蜂蜜才是真正的蜂蜜。加糖的结晶部分,捻后仍呈颗粒状。感觉有刺痛感,但不粘腻。对于液体蜂蜜,将一滴蜂蜜放在餐巾上。 ,如果是涂抹状的,说明蜂蜜的含水量比较高。
13 嚼一些花椒
当然,如果牙痛,就需要去看牙医来明确病情,但是在看医生之前,可以做些什么来缓解牙痛呢?北京中医院胡凤山医生表示,嚼一些花椒会有帮助。可以将几颗洗净的花椒放在牙痛处,咀嚼两遍。
14 跳跃治疗打嗝
治疗打嗝其实很简单。立即停止打嗝的常见措施包括: 屏住呼吸 10 至 20 秒;一口气喝完一杯水;向空纸袋中吹气20至30秒;原地跑30秒,或跳跃30秒。秒。
15 炸鱼不粘锅
当需要用普通铁锅煎东西时,先将锅烧热,倒入少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就成了不粘锅了。煎鱼、包子都不会粘。
16 炖汤里加点醋
炖排骨或汤时加点醋,有利于钙的吸收。
17、将芋头用醋泡一下再去皮。
剥芋头的时候,你的手会因为芋头的剥皮而变得越来越痒。这时候先把手泡在醋里,这样手就不会痒了。
18.蒸好的米饭加少许油
趁米饭蒸的时候,在锅里加入几滴生油,搅拌。蒸好的米饭一粒粒出来,不粘锅。
19 将木耳洗净,加入面粉
洗黑木耳的时候放一点面粉,洗得更干净。
清理菜叶昆虫的 20 个技巧
将蔬菜叶子浸泡在淡盐水中。虫子会受到盐的刺激,迅速从菜叶上分离出来。由于盐水比重较大,虫子会浮在水面上,很容易被倒出盆外。
21轻松剥皮的西红柿
西红柿可以用开水烫一下,皮就很容易剥掉。
22 炸茄子不吸油
煎茄子之前,先用沸水焯一下或加盐去除油份。
23 用盐水解冻效果更好
将冷冻的鱼、肉放入盐水中不仅解冻快,而且还能保持鲜嫩。
24用牙膏代替胶水
挤出花生大小的牙膏,涂抹在海报或照片的四个角上,然后贴在墙上,用手将四个角用力按压一会儿。用这种方法,即使贴了几个月,也能轻松去除,而且白墙根本不会被弄脏。
25 煮的时候加点醋
烹调糖醋鱼片等需要醋的菜肴时,最好在起锅前加入醋。这样可以充分保持醋的风味。如果加得太早,醋会在烹饪过程中蒸发,醋会变酸。味道大大降低。
26 煮粥加入香油
煮粥时,如果在锅里滴几滴香油,烧开后把火稍微关小,这样无论煮多久也不会溢出。
27个煮鸡蛋不破
煮鸡蛋时,先用冷水浸泡,再用热水煮,这样蛋壳就不会破裂。另外,蛋皮很容易剥落。
28 煮面条不要等水烧开
煮面条时,不要等到水烧开才下面条。当锅中出现小气泡时,将面条放下。搅拌几次,盖上锅盖,煮沸。中间加入适量凉水,再次盖上锅盖,煮沸。这样煮面条时,热量慢慢渗透到面条中,使面条松软,汤汁清澈。
29炉子沾上油了
炉子沾上油后,可以在炉子上涂上粘稠的米汤。待米汤痂干后,用木筷子或塑料布轻轻一刮,油渍就会随着米汤痂一起被去除。
30%盐用于清洁茶渍
茶杯内常常会残留一些茶渍,很难清洗。可以用食盐擦杯子里的茶渍,茶渍很快就会溶解。
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